土家酱香饼

型 号:
价 格:0元
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆
 详细介绍

 

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煲仔饭培训 木桶饭培训 盖浇饭培训 石锅拌饭 肉夹馍培训 土耳其烤肉培训
 

传授民间秘方-土家酱香饼配方及整套技术

 


 

一. 土家酱香饼介绍

       土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求

 二.酱香饼培训内容 

培训内容

 

 ●酱香饼制作技术培训●千层饼制作技术培训

 

培训课程安排

①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

培训时间

老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定

培训费用

1500元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 

特别优惠

 送千层饼技术。 

开店服务

提供开店办证流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。

 
  

三 开店指导:

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。 

5.加工酱香饼设备、器具的配置。 

 

四 酱香饼教学实景图:



 


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