面线糊

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价 格:0元
       福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等等。
 详细介绍
卤味培训 晋江牛肉培训 姜母鸭培训 沙茶面培训 面线糊培训 沙县小吃培训 鸭肉小吃培训
肠粉培训 泡鸭爪培训 粿条培训 莆田卤面培训 簸箕板培训 酸笋面培训 福鼎肉片培训
砂锅粥培训

传授民间秘方-面线糊配方及整套技术


一.面线糊介绍

       福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等等。 

二.面线糊培训内容 

培训内容

面线糊及配菜技术培训。

培训课程安排

1.闽南面线糊制作过程
2.配菜的制作
卤:大肠、小肠、鸡蛋、豆腐等
煎:鸡蛋、葱花煎蛋等
炒:猪肺、花蛤、猪肝等
炸:醋肉、排骨、鸡腿等
3.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
4.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 

5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

特别优惠

1.赠送开胃菜技术。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

4.终身免费技术升级。

 开店服务

提供开店办证流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。

 
三 开店指导:

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.面线糊店的配置及工具。




 


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