面包土司系列

型 号:
价 格:0元
1、面包基本功:搓圆、整条、三股、四股、五股辫子、橄榄。
2、甜面包类:菠萝皮面包、肉松卷面包、豆沙牛角面包。
3、主食面包类:脆皮面包、法国长棍面包、特香包。
4、土司面包类:红豆土司、提子土司、椰蓉土司、全麦土司、白土司。 

 详细介绍
  

面 包 土 司 系 列培 训



 

一 面包土司系列培训内容

培训
内容

 

1、面包基本功:搓圆、整条、三股、四股、五股辫子、橄榄。

2、甜面包类:菠萝皮面包、肉松卷面包、豆沙牛角面包。

3、主食面包类:脆皮面包、法国长棍面包、特香包。

4、土司面包类:红豆土司、提子土司、椰蓉土司、全麦土司、白土司。
 

 

 

培训课程
安排
1、了解面包土司的发展史及历史等基础知识; 
2、面包土司面团的打发方式和要求; 
3、机器设备的介绍和操作方式; 
4、各类原料的讲解和使用技巧; 
5、机器设备的采购和讲解; 
6、原料的采购和讲解; 
7、实践操作各种面包土司的制作流程; 
8、面包土司经营定价原则; 
9、面包土司系列原料的货源渠道; 
10、店面经营的选址原则、装修布局风格;
11、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 
 

 培训

 费用
 时间

学费1880元。包教包会,学会为止。一般4-6天左右,视个人情况而定。

 

 特别  
优惠
1.赠送经典的装修风格。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
4.终身免费技术升级。
5.学习其他饮品项目优惠10%。 
 

 开店 
 服务

 提供开店办证流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。

  
 老板不懂技术的四大风险:
1、 用人成本是每个商家面临的困惑,当老板掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
2、 当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人。
3、 没有回头客,营业额坐不上,也不知道问题出在哪里?口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
4、 既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌加盟好了,国内真正有品牌的公司能让您加盟吗?元祖、
星巴克。 昂贵的加盟费,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己! 

二 店面指导 

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 



 


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